BUFFET PARA CELÍACOS Y DIABÉTICOS: la propuesta de la Asociación Española que deleitó en la Feria de las Comunidades Extranjeras.

El Sanatorio de la Asociación Española se presentó este fin de semana, en el Predio Ferial de Comodoro Rivadavia, con una propuesta innovadora de menús para celíacos y diabéticos.

La presentación tuvo una gran adhesión, ya que muchas personas se acercaron a probar la variedad de platos saludables como pizzetas de mar y vegetales, brusquetas, empanadas, fideos orientales, gazpacho, jugos y licuados naturales, como también ricos postres; todo con harina e ingredientes aptos.

Cabe destacar la labor de todo el staff de la institución que se hizo presente durante los tres días. Servicio de Alimentación, cocineros: Emilia, David, Cristina; mozas: Karina, Gabriela y Soledad, todos bajo la coordinación de la nutricionista Lic. Cecilia. A todo el equipo de Mantenimiento por el traslado e instalación. A Bruno y Leonardo que hicieron soporte durante las jornadas. Al Departamento de Enfermería, por la realización de controles sanos (toma de presión y medición de glucemia): Lidia, Judith, Eva, Carla, Mariana y Victoria. Y al personal de la Administración, en recepción, venta y entrega: Marcela, Eva, Lorena, y Carlos.

La Feria se llevó a cabo el 9, 10 y 11, viernes y sábado durante la tarde-noche, y el domingo durante la tarde. Miles de familias congregaron para ver el espectáculo que cada colectividad extranjera desplegó sobre el escenario. Lugar donde también se destacó la presencia del grupo musical lírico Los Abremiles, quienes comenzaron su presentación desde el stand de la Asociación, acompañados con gran entusiasmo por el público; compartieron algunas piezas musicales desde la voz de Francisco Luis Viegas, presidente de la AESM.

Agradecemos a toda la comunidad que se acercó al puesto y reconoció la labor y propuesta saludable.